【恵方巻2026】今年の方角はどっち？セブン・ローソン・ファミマの予約締切と「当日買えない」リスクを解説

「節分なんてまだ先でしょ？」とのんびり構えているあなた、要注意です。

2026年の節分は2月3日（火）。 かつては当日の夕方にコンビニやスーパーに行けば山積みになっていた恵方巻ですが、ここ数年で状況は激変しています。

「フードロス（廃棄）削減のため、完全予約制にします」 「当日の店頭販売は極小です」

そんなお店が増えており、仕事帰りにコンビニに寄ったら「恵方巻が一本もない！」という「恵方巻難民」が続出しているのです。

この記事では、2026年の「食べるべき方角（恵方）」と、大手コンビニ3社＆回転寿司チェーンの「予約締切日」を緊急まとめ。家族の分を確実に（しかもお得に）手に入れるための、早めの「仕込み情報」をお届けします。

2026年の恵方は「南南東」！正しい食べ方のルールを完全解説

まずは一番肝心な「どっちを向いて食べるか」から確認していきましょう。

今年の方角は「南南東（やや南）」

2026年（令和8年）の恵方は、「南南東（なんなんとう）」です。

厳密に言うと「南南東やや南」の方角になりますが、日常生活では「だいたい南南東」を向いていればOK。神様もそこまで細かくはツッコんできません（たぶん）。

「南南東ってどっちだよ！」という方は、今すぐスマホの「コンパス」アプリを開いてください。iPhoneなら標準搭載の「コンパス」、Androidなら「Google Maps」のコンパス機能が使えます。

165度〜170度あたりが今年の恵方です。数字で確認できるので、家族で「本当にこっち？」とモメることもありません。

ちなみに恵方は毎年変わりますが、実は「東北東」「西南西」「南南東」「北北西」の4方向しかありません。十干（じっかん）という暦の法則で決まるので、ランダムではなく一定の周期で回ってきます。来年2027年は「北北西」、2028年は「南南東」です。

恵方巻を食べる「正しいタイミング」はいつ？

節分の日は2月3日ですが、「いつ食べるのが正しいのか？」と悩む人も多いはず。

結論から言うと、「2月3日の夕食時」が一般的です。

節分の豆まきは「夜」に行うのが正式とされていて（鬼は夜にやってくるため）、その前後に恵方巻を食べるのが定番の流れ。夕飯として家族で恵方を向いて食べ、その後に豆まきをして、歳の数だけ豆を食べる…というのが、フルコースのやり方です。

ただし、夜勤や夕方の仕事がある家庭なら、昼でも朝でも構いません。大切なのは「恵方を向いて食べること」であって、時間帯は厳格な決まりではないのです。

運気を逃さない「3つの鉄則」

恵方巻には、運気を逃さないための厳格な（？）ルールがあります。知らずに食べていた人も多いのでは？

1. 切らずに一本丸かじり

「縁を切らない」という意味があります。包丁で食べやすく切ってはいけません。

七福神にちなんだ7種類の具材を巻き込んだ恵方巻を、一本まるごと食べることで「福を巻き込む」という願掛けになるのです。

ただし、子供や高齢者には一本はキツいですよね。その場合は最初から「細巻き」や「ハーフサイズ」を用意しましょう。コンビニでも小さいサイズが売られています。無理に太巻きを食べさせて喉に詰まらせたら元も子もありません。

2. 恵方（南南東）を向いてよそ見をしない

食べている間は、神様がいる方角（恵方）から目を逸らしてはいけません。

テレビもスマホも見ず、真顔で南南東を見つめてください。家族全員が同じ方角を向いて無言で海苔巻きにかぶりついている光景は、客観的に見るとかなりシュールですが、それが正しいやり方です。

子供が「お父さんの食べ方おもしろい！」とゲラゲラ笑っても、親は真顔を貫き通してください。

3. 食べ終わるまで一言も喋らない

喋ると運が逃げます。口を離さず、黙々と噛み締めてください。

「無言で一本食べ切る」というのは意外とハードルが高く、途中で笑いそうになったり、咳き込みそうになったりします。特に子供は途中で「ねえねえ」と話しかけてきますが、ここは心を鬼にして無視してください（食べ終わってから答えましょう）。

※喉に詰まらせないように、お茶やお水は手元に用意しておきましょう！

一気に飲み込もうとせず、しっかり噛みながらゆっくり食べるのがコツです。

「願い事を思い浮かべながら食べる」のは本当？

よく「願い事を思い浮かべながら食べる」と言われますが、これは実は後付けの習慣です。

もともとの恵方巻は「恵方を向いて無言で食べる」だけのシンプルなもの。ただ黙々と食べるのも退屈なので、「せっかくだから願い事でも考えておこうか」という流れで広まったようです。

とはいえ、願い事を思い浮かべながら食べるのは悪いことではありません。家族の健康、仕事の成功、受験合格…それぞれの願いを胸に、南南東を向いて噛み締めましょう。

恵方巻の由来と歴史：なぜ節分に太巻きを食べるのか？

ここで少し、恵方巻の起源についても触れておきます。

実は大阪発祥の「ローカル文化」だった

恵方巻は全国的な風習だと思われがちですが、実は大阪を中心とした関西地方の商習慣が起源です。

江戸時代末期から明治時代にかけて、大阪の花街（遊郭）や商人の間で「節分に恵方を向いて巻き寿司を食べると縁起が良い」という風習があったとされています。ただし、この時点では「恵方巻」という名前ではなく、「丸かぶり寿司」「太巻き寿司」などと呼ばれていました。

その後、昭和初期に大阪の寿司屋が「節分の日に恵方を向いて寿司を食べると幸運が訪れる」とPRしたことで、大阪を中心に定着していきます。

全国区になったのは「コンビニのおかげ」

この大阪ローカルの風習を全国区にしたのが、セブン-イレブンです。

1998年に全国のセブン-イレブンで「恵方巻」として販売を開始したところ、これが大ヒット。他のコンビニチェーンやスーパーマーケットも追随し、2000年代には全国的なイベントとして定着しました。

つまり、「恵方巻」という名前で全国的に食べられるようになったのは、ここ25年ほどの話なのです。「昔からの伝統行事」というイメージがありますが、実は比較的新しい文化なんですね。

「7種類の具材」の意味とは？

恵方巻の具材は「7種類」が基本とされています。

これは七福神（しちふくじん）にちなんだもので、7つの福を巻き込んで食べることで「福が来る」という縁起担ぎです。

代表的な7種類の具材は以下の通り。

• かんぴょう（長寿）
• きゅうり（無病息災）
• 桜でんぶ（おめでたい色）
• 厚焼き玉子（金運、豊かさ）
• 穴子またはうなぎ（出世、上昇）
• しいたけ煮（健康）
• 高野豆腐（厄除け）

とはいえ、現代のコンビニ恵方巻は海鮮たっぷりの豪華仕様や、焼肉・唐揚げが入ったガッツリ系など、バリエーションが豊富。「7種類」にこだわらず、好きな具材を選ぶのが今のスタイルです。

【コンビニ・寿司屋】予約はいつまで？締切一覧リストと早割特典まとめ

「当日買えばいいや」は危険です。

人気具材の海鮮巻きや、有名店監修の豪華巻きは、予約期間中に「完売」することも珍しくありません。主要なチェーンの予約締切（目安）をまとめました。

※店舗により多少異なりますので、詳細は公式サイトか店頭カタログで確認を！

コンビニ3社の予約締切（2026年版予想）

コンビニは「予約特典（お茶無料やお菓子プレゼント）」が充実しているので、予約した方が絶対にお得です。

チェーン	予約締切日（目安）	特徴・特典
セブン-イレブン	1月29日（木）頃まで	有名店監修の高級路線が充実。アプリ予約でクーポン等の特典あり。海鮮系の品揃えが豊富。
ローソン	1月28日（水）頃まで	「京都・清水寺」で祈祷した海苔を使用。スイーツ恵方巻（ロールケーキ）も人気。「鬼滅の刃」などコラボ商品あり。
ファミリーマート	1月30日（金）頃まで	早割（早期予約）特典が強力。肉系のガッツリ恵方巻（焼肉、唐揚げ）に定評あり。ファミマTカード会員は割引も。

※受取日によって締切が早まる場合があります。「1月25日」を過ぎたら黄色信号だと思ってください。

セブン-イレブンの恵方巻ラインナップ（価格帯の傾向）

セブン-イレブンは「こだわり」と「高級感」が売りです。

• スタンダードな恵方巻：500円〜700円程度（定番の7種類具材）
• 海鮮恵方巻：800円〜1,200円程度（まぐろ、サーモン、いくら、えびなど）
• 特上海鮮恵方巻：1,500円〜2,000円程度（うに、中とろ、いくらなど豪華ネタ）
• 有名店監修の恵方巻：1,000円〜1,800円程度（銀座の寿司屋、老舗料亭などとコラボ）

セブンの強みは「セブンプレミアム」ブランドの安定した品質と、アプリ予約の手軽さ。セブン-イレブンアプリで予約すると、受け取り時にお茶やスイーツがもらえる特典がついてくることが多いです。

ローソンの恵方巻ラインナップ（価格帯の傾向）

ローソンは「バリエーション」と「遊び心」が特徴。

• スタンダードな恵方巻：450円〜650円程度
• 海鮮恵方巻：700円〜1,100円程度
• 特上海鮮恵方巻：1,300円〜1,800円程度
• スイーツ恵方巻（ロールケーキ）：500円〜800円程度
• キャラクターコラボ恵方巻：600円〜900円程度（鬼滅の刃、リラックマなど）

ローソンの目玉は「スイーツ恵方巻」。甘党の人や、恵方巻を食べた後のデザート代わりにも最適です。また、京都の清水寺で祈祷された海苔を使用している点も、縁起担ぎとして人気です。

ファミリーマートの恵方巻ラインナップ（価格帯の傾向）

ファミリーマートは「ガッツリ系」と「早割」が強み。

• スタンダードな恵方巻：480円〜680円程度
• 海鮮恵方巻：750円〜1,150円程度
• 特上海鮮恵方巻：1,400円〜1,900円程度
• 肉系恵方巻（焼肉、唐揚げ）：600円〜900円程度
• サラダ恵方巻（野菜たっぷり）：500円〜700円程度

ファミマの特徴は「肉」です。焼肉、唐揚げ、トンカツなど、ガッツリ食べたい男性や子供に人気のラインナップが充実しています。また、早割（1月20日までの予約で10%オフなど）が充実しているので、早めの予約がお得です。

回転寿司チェーンの予約

お寿司屋さんの恵方巻は、やっぱりネタが美味しいのが魅力。コンビニの恵方巻よりもシャリがふっくらしていて、ネタも新鮮です。

• スシロー：
  • 予定数に達し次第終了（毎年大人気なのでお早めに！） 店舗受取とテイクアウトの2パターンがあり、Web予約またはアプリ予約が可能。豪華な「特上恵方巻」（1,800円〜2,500円）は1月中旬には売り切れることも。
• くら寿司：
  • 前日まで予約可の場合が多いが、当日は混雑必至。 くら寿司の恵方巻は「シャリハーフ（シャリ半分）」オプションがあり、ご飯少なめで食べやすいのが特徴。価格帯は500円〜1,500円程度。
• はま寿司：
  • Web予約推奨。価格がリーズナブル（400円〜1,200円程度）で、家族分をまとめて買いやすい。
• かっぱ寿司：
  • 店舗によって異なりますが、前日予約まで受け付けているケースが多い。「えび天恵方巻」など変わり種も豊富。
• 魚べい（元気寿司）：
  • 地域密着型のチェーン。地元のネタを使った恵方巻が人気。

回転寿司チェーンの恵方巻は「シャリの炊き加減」と「ネタの鮮度」が段違いなので、コンビニでは物足りない人におすすめです。

スーパーマーケットの予約

ヤオコー、イオン、イトーヨーカドー、西友などのスーパーマーケットも、恵方巻の予約を受け付けています。

• ヤオコー：
  • 関東の食品スーパーマーケットの雄
  • 予約締め切り 1月28日（水）、お渡し期間 2月2日（月）・3日（火）
• イオン：
  • 早割あり（1月20日までの予約で10%オフなど）。トップバリュブランドの恵方巻は価格がリーズナブル（300円〜1,500円）。
• イトーヨーカドー：
  • セブン&アイグループなので、セブン-イレブンと似たラインナップ。店舗の鮮魚コーナーで作る「店内手作り恵方巻」は当日も在庫があることが多い。
• 西友：
  • 価格重視。みなさまのお墨付きブランドの恵方巻は300円台から買えるので、家族分をまとめ買いしやすい。

スーパーの恵方巻は「当日販売」の在庫が比較的多いのが特徴ですが、それでも予約しておいた方が確実です。

当日販売はある？「予約なし」で買うための最終手段

「仕事が忙しくて予約し忘れた！」 「急に食べたくなった！」

そんな2月3日当日のあなた。絶望するのはまだ早いです。

「完全予約制」の流れが進んでいますが、まだチャンスはあります。ここからは「予約なしで恵方巻を確保する」ための実践的なテクニックをお伝えします。

当日購入の狙い目スポット（時間帯別）

【午前中（9時〜12時）：コンビニの開店直後】

コンビニの恵方巻は、予約分の受け渡しと同時に「当日販売分」も店頭に並びます。ただし、数は非常に少ないです。

午前中の早い時間帯なら、まだ在庫が残っている可能性があります。特に住宅街や郊外のコンビニは、都心の店舗よりも在庫が残りやすい傾向があります。

【昼過ぎ（12時〜14時）：スーパーの鮮魚コーナー】

スーパーマーケットの鮮魚コーナーでは、当日の午前中から店内で恵方巻を作り始めます。お昼過ぎには店頭に並ぶので、このタイミングが狙い目です。

特に「店内手作り」の恵方巻は、予約分とは別に作られることが多いので、当日でも買える確率が高いです。

【夕方前（14時〜16時）：スーパーの追加製造分】

コンビニに比べて、スーパーはまだ「当日販売」の在庫を積む傾向があります。ただし、夕方18時を過ぎると「半額シール」狙いの争奪戦になり、一瞬で消えます。

狙い目は「14時〜16時」です。お店によっては、この時間帯に追加の恵方巻を作って店頭に並べることもあります。

【夕方以降（17時〜）：値引きシール狙いの激戦区】

夕方17時を過ぎると、売れ残った恵方巻に値引きシールが貼られ始めます。半額、30%オフなど、お得に買えるチャンスではありますが、ライバルも多いです。

特に主婦層や節約好きの人たちが「値引きシール貼り出しタイム」を狙って集まるので、争奪戦になります。店員さんがシールを貼り始めた瞬間に棚に群がる光景は、節分の風物詩（？）です。

ただし、フードロス削減の流れで「売れ残りを出さない」方針のお店が増えているため、夕方まで在庫が残っていないケースも増えています。

デパ地下（百貨店）は穴場

少しお高いですが、デパ地下は在庫が豊富です。

三越、伊勢丹、高島屋、阪急、大丸などの百貨店では、地下の食品売り場（デパ地下）で恵方巻を販売しています。有名寿司店の恵方巻や、料亭監修の高級恵方巻など、ラインナップも豪華です。

価格帯は1,500円〜3,000円と高めですが、当日でも在庫がある確率が高いのが魅力。ただし、有名店の恵方巻には長蛇の列ができるので、開店直後（10時〜11時）または昼過ぎ（13時〜14時）の時間帯を狙いましょう。

「道の駅」や「地元の寿司屋」も意外な穴場

都市部では競争が激しいですが、郊外の「道の駅」や「地元の個人経営の寿司屋」は、意外と当日でも買えることがあります。

道の駅では地元の食材を使った恵方巻が販売されていることが多く、価格もリーズナブル（500円〜1,000円程度）。ドライブがてら立ち寄ってみるのもおすすめです。

また、地元の寿司屋（チェーン店ではない個人店）も、当日の飛び込み客を受け入れてくれるケースがあります。電話で問い合わせてみる価値はあります。

「手作り」という最強の裏技

どこに行っても売り切れなら、家で作ってしまいましょう。

スーパーで「手巻き寿司セット（刺身）」と「海苔」と「ご飯」を買えば、好きな具材で安上がりに楽しめます。

★項目冒頭にラップで出来る恵方巻き動画載せました(^_^)/

• 【必要なもの】
  • 炊きたてのご飯（2合〜3合）
  • 寿司酢（ミツカンなどのボトル入りが便利）
  • 海苔（全形サイズ、1人1枚）
  • 刺身盛り合わせ（まぐろ、サーモン、えびなど）
  • きゅうり、玉子焼き、かんぴょうなどお好みの具材
  • 巻きす（100円ショップで買える）
• 【作り方】
  • 炊きたてのご飯に寿司酢を混ぜて、酢飯を作る。
  • 巻きすの上に海苔を敷き、酢飯を薄く広げる。
  • 真ん中に具材を並べる。
  • 巻きすを使って、手前からクルッと巻く。
  • 完成！

子供と一緒に「セルフ恵方巻パーティー」にするのも、イベント感があって楽しいですよ（方角さえ守ればOK！）。

手巻き寿司のように「各自が好きな具材を巻く」スタイルにすれば、子供も楽しんで参加できます。ただし、食べる時は必ず「南南東」を向いて、無言で食べましょう。

恵方巻の「困った！」Q&A：よくある疑問を解決

Q1. 恵方巻は何本食べればいいの？

A1. 基本は1人1本ですが、無理に食べる必要はありません。

恵方巻は「一本丸かじり」が原則ですが、食べきれない場合は無理をしなくてOK。子供や小食の人は、最初から細巻きやハーフサイズを選びましょう。

また、「1本では足りない！」という人は、2本目を食べても問題ありません。ただし、2本目は恵方を向かなくても大丈夫です（1本目でしっかり願掛けしているので）。

Q2. 恵方巻を食べる時、飲み物は飲んでいいの？

A2. 食べ終わるまで我慢するのが理想ですが、喉に詰まらせそうなら飲んでもOK。

厳密なルールでは「食べ終わるまで喋らない、口を離さない」とされていますが、喉に詰まらせてしまったら元も子もありません。

お茶や水を飲む場合は、一口飲んだらすぐに食べ続けましょう。ただし、ビールやジュースをゴクゴク飲みながら食べるのは、さすがにNGです。

Q3. 恵方巻を半分に切って、子供と分けて食べてもいい？

A3. 「縁を切る」ことになるので、できれば避けましょう。

恵方巻は「縁を切らない」ために一本丸かじりするものです。包丁で切ると、その意味がなくなってしまいます。

子供用には最初から「ハーフサイズ」や「細巻き」を用意するのがベストです。コンビニでも子供向けのサイズが売られているので、それを活用しましょう。

Q4. 恵方巻を食べるのを忘れてた！2月4日に食べてもいい？

A4. 問題ありませんが、恵方巻としての意味は薄れます。

節分は2月3日ですが、1日遅れて食べても特に問題はありません。ただし、「恵方を向いて願掛けをする」という意味合いは薄れてしまいます。

それでも「美味しい太巻きを食べる」という楽しみは残るので、余った恵方巻をお得に買って食べるのもアリです。

Q5. ペットに恵方巻を食べさせてもいい？

A5. 絶対にNGです。犬や猫には有害な食材が含まれています。

恵方巻には「海苔」「生魚」「酢飯」「玉子」などが含まれており、犬や猫にとっては消化不良や体調不良の原因になります。特に海苔は消化できず、腸に詰まる危険があります。

ペットには専用のフードを与えましょう。

恵方巻とフードロス問題：なぜ「予約制」が増えたのか？

最近、恵方巻の販売方法が大きく変わってきています。その背景には「フードロス（食品廃棄）問題」があります。

恵方巻の大量廃棄が社会問題に

かつて、恵方巻は「当日にたくさん作って、売れ残ったら廃棄する」というビジネスモデルでした。

コンビニやスーパーは「売り切れて機会損失を出すよりも、多めに作って廃棄した方がマシ」と考え、大量に製造していたのです。

しかし、この方法では毎年大量の売れ残りが発生し、廃棄される恵方巻が問題視されるようになりました。2019年には、農林水産省が「恵方巻の需要に見合った販売を」と呼びかけるなど、社会問題として注目されました。

「予約制」「完全受注生産」へのシフト

こうした批判を受けて、コンビニ各社は「予約制」「完全受注生産」へと方針を転換しました。

• 予約分だけを製造することで、廃棄を最小限に抑える
• 当日販売分は最小限にし、売り切れを前提とする
• 早割などの特典をつけて、予約を促進する

この流れが進んだ結果、「当日コンビニに行っても恵方巻が買えない」という状況が生まれたのです。

消費者としてどう向き合うべきか？

フードロス削減は大切な取り組みですが、消費者としては「予約しないと買えない」という状況に戸惑うのも事実です。

できること

• 早めに予約を済ませる（1月中旬〜下旬が目安）
• 食べきれる量だけを注文する（無理に大量購入しない）
• 余った恵方巻は冷凍保存するか、翌日の食事に回す

恵方巻は「縁起物」ですが、食べ物です。大切に、無駄なく楽しみましょう。

まとめ：2026年は「南南東」！予約は1月中が鉄則

今年の節分を勝ち抜くポイントをまとめます。

• 【方角】
  • 2026年の恵方は「南南東」（スマホのコンパスで165〜170度を確認！）
• 【食べ方のルール】
  • 一本丸かじり（切らない）
  • 恵方を向いてよそ見しない
  • 食べ終わるまで喋らない
• 【予約】
  • コンビニ・寿司屋ともに1月25日〜30日がデッドライン
  • 早割特典を活用してお得に予約しよう
  • セブン、ローソン、ファミマそれぞれの特徴を理解して選ぼう
• 【当日購入】
  • コンビニ店頭在庫は減少傾向
  • 予約なしならスーパーの昼過ぎ（14〜16時）を狙え
  • デパ地下や個人経営の寿司屋も穴場
  • 最終手段は「手作り」で楽しもう

「たかが海苔巻き」と侮るなかれ。家族の無病息災を願うイベントです。

当日の夕方にスーパーを何軒もハシゴして疲れ果てる…なんてことにならないよう、今週末にでもポチッと予約を済ませておきましょう！

南南東を向いて、今年も良い一年になりますように。

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